Como quantificar o consumo de bebida alcoólica?

Quando falamos de tabagismo, normalmente os clínicos quantificam o consumo em suas anotações de prontuário em maços/ano. Contudo, quando se trata de consumo de bebidas alcoólicas, muitas vezes adota-se uma classificação dicotômica: etilista ou não etilista. Isto torna a avaliação muito subjetiva. O ideal seria quantificar o consumo de álcool em gramas por dia. Mas isso não é tão simples uma vez que o médico precisa saber  a concentração de álcool em cada tipo de bebida. Para simplificar, podemos quantificar o consumo de álcool através do número de drinks que o paciente consome por dia ou por semana.

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Dica: 1 drink ou dose = 12 gramas de álcool

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• 1 dose de uísque = 40 mL
   
• 1 dose de cerveja = 330 mL
   
• 1 dose de cachaça = 30 mL
   
• 1 taça de vinho de 200 mL = 2 doses

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Assim, uma das classificações utilizadas divide o consumo de álcool em:

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• baixo - < 1 dose por dia ou <7 doses por semana
   
• moderado - de 1 a 3 doses por dia ou de 7 a 21 doses por semana
   
• alto - > 3 doses por dia ou > 21 doses por semana

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Referência: Voskoboinik A et al. Alcohol and Atrial Fibrillation A Sobering Review. J Am Coll Cardiol 2016.